Позвольте нам стать частью Ваших воспоминаний!
Добро пожаловать!
- Экскурсии
- Экскурсия по музею
- Экскурсия по маршруту “Малый Иерусалим”
- Этно-гостиница “ДЖЕВАЛЬ”
- Ресторан “ДЖЕВАЛЬ”
- Кофейня “КЕЗЛЕВ КЪАВЕСИ”
- Новости
- Гостевая книга
- Галерея сферических панорам
- Наши награды
- Музей “Одун-базар къапусы”
- Партнеры
- Вакансии
- Обрядовый тур
- Кулинарный тур
- Прайс на экскурсии
- Фотогалерея этно-гостиницы
- Фотогалерея ресторана
- Меню Ресторана
- Фотогалерея кофейни
- Меню кофейни
Новости
Как много в этом мире зависит от нашего восприятия!
В крепостных воротах открылась новая выставка художницы Ю.Одажиу
Наполеон «Паоло» замечательный комплимент в качестве десерта от этно-ресторана «Джеваль»
![odun_new_11481952583](https://odun-bazar.com/storage/2022/12/odun_new_11481952583.jpg)
![odun_new_21481952671](https://odun-bazar.com/storage/2022/12/odun_new_21481952671.jpg)
![odun_new_41481952989](https://odun-bazar.com/storage/2022/12/odun_new_41481952989.jpg)
![odun_old_1_11481952671](https://odun-bazar.com/storage/2022/12/odun_old_1_11481952671.jpg)
![odun_old_1_31481952760](https://odun-bazar.com/storage/2022/12/odun_old_1_31481952760.jpg)
![odun_old_11481952875](https://odun-bazar.com/storage/2022/12/odun_old_11481952875.jpg)
Мезе — еда для неспешной жизни
![](https://odun-bazar.com/userfiles/image/thumb/08181517817736.jpg)
Мезе — еда для очень неспешной жизни.
Нет единого рецепта этого блюда, так как мезе это не просто блюдо, а целый ритуал в поварском искусстве, кулинарное представление, подаваемое в небольших тарелочках. Мезе в ресторане «Джеваль» это феерия соусов, которые дополнят и украсят любое застолье. Здесь и пикантная аджика для любителей острого, и густой кисломолочный соус сюзьме, приготовленный по старинным рецептам, фасолевый соус и традиционное соленье крымских татар — арбузы в пряном маринаде, а так же нежная брынза. А как восхитительно оно смотрится на столе, радует взгляд и возбуждает аппетит! Что еще надо для хорошего застолья, только хорошая компания!
Добро пожаловать в этно-ресторан «Джеваль»!