Anılarınızda yer almamıza müsaade ediniz!

Yemek turu

 

Yemek turuna katılanlar sadece Kırım Tatar yemeklerini denemekle kalmayacak. Gerçek pilavın nasıl yapıldığını bilmek isteyenler, 30'dan fazla tarifini bilen baş aşçımız Rüstem Ağa'nın yardımıyla pilav pişirme işleminin tüm sırlarına erişebilirler.

 

 

 

2 saatlik seminerin sonunda katılımcılar pilavın tarihi ve geleneksel tarifi, hakkında bilgi sahibi olabilecekler. Büyük kazanda pişirilen yemeğin tüm hazırlık aşamalarını gözlemleyerek sebzeleri doğru kesmeyi ve mükemmel bir pilavı pişirmeyi öğrenebilecekler.

 

Ortaya konulan çabalar, bizzat baş aşçı tarafından verilen ve kazanılan “vasıfları” belgeleyen bir sertifika ve tabii ki mutfaktaki tüm katılımcıların birlikte pişirdeki nefis pilav ile ödüllendirilecek.