Позвольте нам стать частью Ваших воспоминаний!

Гарниры и соусы


 

 

 

Гарниры

 

   

 

Выход

гр.

Цена

руб.

 

Рис

 

150

100

 

Картофель отварной

 

200

100

 

Картофельное пюре

 

200

120

 

Картофель жареный

(картофель жареный с паприкой)

 

200

140

 

 

 

Соусы

 

   
 

Выход

гр.

Цена

руб.

 

Соус по-татарски

(томатный, с добавлением специй, зелени, чеснока)

 

40

60

 

Аджика

(помидоры, чеснок, зелень, перец чили)

 

40

60

 

Соус по-уйгурски

(острый перец чили с добавлением специй)

 

40

60

 

Сюзьме къатыкъ

(отцеженный къатыкъ, доведенный до консистенции густой сметаны)

 

40

70

 

Сюзьме с травами

 

40

80

Соусы:

 

  •      ткемали
     
  •      сырный
     
  •      из фасоли
     
  •      из зелени с сыром и соком лимона

 

40
 

40
 

40
 

40

 

60
 

60
 

60
 

60

 

Къатыкъ

(традиционный крымскотатарский кисломолочный соус)

 

150

100

 

 

        

 

25 04 2018
Вкусняшка от ресторана "Джеваль"
Что может быть лучше, чем воскресный обед в кругу семьи! Приглашаем вас на Кюфте-шурпа (суп с тефтелями). В "Джевале" его подают в горшочках с крышечкой из пресного теста. Это сочные, нежные тефтели из говядины, внутри которых ...
28 03 2018
Как много в этом мире зависит от нашего восприятия!
В одно окно смотрели двое. Один увидел дождь и грязь. Другой — листвы зелёной вязь, весну и небо голубое. В одно окно смотрели двое. © Омар Хайям
13 03 2018
В крепостных воротах открылась новая выставка художницы Ю.Одажиу
В нашей галерее вернисаж евпаторийской художницы, Юлии Одажиу. Пейзажи и натюрморты заполнили стены и в помещении стало светлее и солнечнее. Ее картины наполнены такой легкостью и воздушностью, что невольно переносишься в лето, вспоминая теп...